熟牛肚用葱姜料酒花椒水烧开去腥。放凉。
洋葱，蒜，姜片爆热油锅，先后倒入芹菜，熟牛肚。生抽，糖，盐，耗油调味，出锅
红油牛肚丝香辣杂蔬炒牛肚青椒炒牛肚洋葱牛肚丝清炖萝卜牛肚双椒耗油牛肚彩椒牛肚红烧牛肚梁健脾牛肚汤+卤水牛肚
