干煸四季豆

干煸四季豆

干煸四季豆的食材和调料

四季豆250克
肉末50克
辣椒适量
少许
少许
3瓣
酱油少许
少许

干煸四季豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    四季豆洗净,去两头,把筋撕掉

    干煸四季豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中稍微放多些油,用大火炸四季豆,大概炸个4分钟这样,炸至外皮微皱即可捞出

    干煸四季豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    留底油,放入干辣椒,蒜头,爆炒一下

    干煸四季豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入肉末继续翻炒

    干煸四季豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后倒入炸好的四季豆,加少许酱油,放糖,盐,鸡精,翻炒均匀就可以啦

    干煸四季豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅时加点葱末

    干煸四季豆的做法步骤 第6步

小贴士

没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了

美食资讯

干煸四季豆相关菜谱大全