可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗干净，正反面都划两刀，然后用少许料酒和盐腌制一下

2. 2.

   热锅加油，丢进姜丝炸香，八成热后将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。

3. 3.

   待煎至两面金黄后倒入少于水，盖上锅盖煮5-6分钟

4. 4.

   待锅中水差不多干，加入老抽酱油蚝油，并倒入可乐（因为买的是大可乐所以以差不多没过鸡翅为标准）

5. 5.

   最后等差不多收汁，加入适量葱粒就可以啦