炸藕盒
炸藕盒的做法与步骤
- 第1步.
猪肉选3分肥7分瘦 剁剁剁 加油吧
- 第2步.
肉末加葱末姜末生抽耗油白糖胡椒粉盐香油 顺时针搅拌均匀 可以适量加点水
- 第3步.
再加点淀粉搅拌 腌30分钟入味
- 第4步.
藕切片泡水加点盐防止变黑
- 第5步.
面粉＋玉米淀粉一比一加少许盐搅拌均匀 加个蛋一点水两勺玉米油顺时针搅匀
- 第6步.
浆糊成这样就好了
- 第7步.
拿片藕涂肉泥另一片夹住
- 第8步.
如图 准备好
- 第9步.
锅里倒足够量的油预热
- 第10步.
锅里六成热时 将生藕夹沾浆裹匀 要脆的就多裹些 反之就沥后下油锅
- 第11步.
要翻翻均匀热度
- 第12步.
炸至金黄就可以出锅啦 咯吱咯吱脆
- 第13步.
🍻🍻🍻
