糖炒山楂

糖炒山楂的做法与步骤

1. 第1步.

   山楂清洗后用厨房纸吸干水分，锅中放入砂糖和水，中小火熬至溶化，一直小火熬制糖水出现好多密集的泡泡，也可拿碗冷水，糖水滴入结晶就可以，加入醋快速搅拌，关火，锅离火，倒入山楂炒至冷却。