白灼菜心

白灼菜心的做法与步骤

1. 1.

   菜心去根洗干净沥干水

2. 2.

   蒜瓣拍碎备用

3. 3.

   起锅烧水，水开后菜心放进去，几秒后菜心变色捞起装盘，蒜瓣+生抽置于菜心上面并轻轻搅拌一下。

4. 4.

   起锅烧热油淋上去，一道好吃到飞的菜心就完成了。