咖喱鸡肉

咖喱鸡肉

咖喱鸡肉的食材和调料

咖喱4块
半个
土豆1个
胸肉1块
1杯

咖喱鸡肉的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洋葱切好,土豆放水里十分钟。

  2. 2.

    鸡肉洗净切好,泡水里十分钟。

  3. 3.

    先放油,炒土豆。(我觉得这一步没什么用,可以忽略)

  4. 4.

    放洋葱一起炒,炒完盛出来,炒鸡肉,变色就ok。

  5. 5.

    把刚炒好的洋葱土豆放鸡肉里一起炒,然后➕热水,超过锅中的料,中火煮二十分钟左右。(煮到自己喜欢的软硬程度就🉑️)

  6. 6.

    把咖喱块弄碎均匀放锅里搅和搅和,焖两三分钟,看着点,别糊了。很容易糊。

  7. 7.

    翻炒翻炒,出锅!

小贴士

想要稀的多放水,想要浓稠的多煮一会

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