烤淡菜

烤淡菜的做法与步骤

1. 1.

   淡菜放入冷水中煮至开口。

2. 2.

   烤箱220度，预热五分钟。

3. 3.

   将煮开口的淡菜平铺在烤盘上，烤五分钟。

4. 4.

   用黄油开锅，下葱姜蒜煸炒，加入去皮后切碎的西红柿和切碎的洋葱，加水熬煮浓稠。

5. 5.

   用勺将酱汁铺到淡菜上，再烤五分钟。

6. 6.

   出烤箱之后加入薄荷点缀。