板栗焖鸡腿

板栗焖鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   板栗水煮几分钟

   
2. 第2步.

   鸡腿斩块，洗净。加姜片，生粉，生抽，盐腌制30分钟

   
3. 第3步.

   板栗去皮

   
4. 第4步.

   热锅油热后把板栗翻炒，炒到板栗有点变色，这样板栗焖鸡腿后，板栗不会散

   
5. 第5步.

   把腌鸡腿的姜片挑出，热油爆姜片

   
6. 第6步.

   放鸡腿翻炒，炒至鸡腿变色，加入开水没过鸡腿，倒入炒过的板栗，盖好盖子中火焖

   
7. 第7步.

   焖几分钟后加入适量的耗油，盐，白勺糖

   
8. 第8步.

   直到收干水，把葱段翻炒

   
9. 第9步.

   装盘咯