桃酥

桃酥的做法说明
家里有大烤箱的建议食材翻倍做
桃酥的做法与步骤
- 第1步.
烤箱提前180度预热 中筋面粉+吉士粉+盐+白糖+小苏打用蛋抽混匀

- 第2步.
倒入1.5个蛋黄和植物油 我用的鸡蛋比较小,如果是大蛋黄一个就够了

- 第3步.
用刮刀拌匀

- 第4步.
拌到看不见干粉

- 第5步.
捏适量面团,想吃大桃酥就捏多点想吃小的就少捏,如果粉太干不成团就说明液体少,可以加点蛋黄

- 第6步.
在烤盘上压扁

- 第7步.
用刷子涂上蛋黄液

- 第8步.
撒芝麻

- 第9步.
入烤箱160度12分钟左右即可


家里有大烤箱的建议食材翻倍做
烤箱提前180度预热 中筋面粉+吉士粉+盐+白糖+小苏打用蛋抽混匀

倒入1.5个蛋黄和植物油 我用的鸡蛋比较小,如果是大蛋黄一个就够了

用刮刀拌匀

拌到看不见干粉

捏适量面团,想吃大桃酥就捏多点想吃小的就少捏,如果粉太干不成团就说明液体少,可以加点蛋黄

在烤盘上压扁

用刷子涂上蛋黄液

撒芝麻

入烤箱160度12分钟左右即可
