麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   烧水加一勺盐，抄一分钟豆腐。

2. 2.

   炒干辣椒段，花椒粒，剁碎

3. 3.

   炒肉丝，变色后下姜末，一勺豆瓣酱，炒出红油，下剁好的辣椒末，下豆腐略翻炒

4. 4.

   加水煮，酱油盐调味，勾芡3次，葱花，辣椒面