青椒炒杏鲍菇

青椒炒杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   主料：杏鲍菇洗净，用手撕成条状。

2. 2.

   配料：青椒洗净，去籽切段；切姜丝拍蒜备用。

3. 3.

   热锅热油放入姜蒜、青椒爆香，加入杏鲍菇翻炒。

4. 4.

   杏鲍菇变软后加入适量生抽、奶奶秘制剁辣椒，继续翻炒，出锅前加入适量盐即可。