黑椒牛肉串

黑椒牛肉串的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切成小块。(2~3厘米左右)加生抽3勺，料酒1勺，白糖3克，黑胡椒3克，盐5克，姜两片，拌匀，腌20分钟。

   
2. 第2步.

   青椒，红椒，去籽，切小长片。

   
3. 第3步.

   烤盘铺上锡纸，竹签洗净备用。

   
4. 第4步.

   用竹签将牛肉和青红椒串起来。(腌牛肉的汁留着。)

   
5. 第5步.

   1.烤箱预热，上下210度。 2.将肉串放入烤10分钟。 3.取出，刷一下腌牛肉的汁，再放入，烤两分钟。

   
6. 第6步.

   开吃了。