虾仁炒煎饼

虾仁炒煎饼

虾仁炒煎饼的做法说明

每次回老家奶奶都会给我们烙煎饼,这次带男朋友回家,奶奶开心坏了,摊了好多,家里的味道永远都是最怀念的。带回来了好多,做一道简单的炒煎饼,不会破坏原来的煎饼香味,更增加了许多思念!

虾仁炒煎饼的食材和调料

虾仁10-15个
一小瓣
蒜苗半根
半颗
红辣子一个
2-3块
酱油少许
少许
根据口味调入

虾仁炒煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,蒜苗切段,红辣子切条,煎饼切块

    虾仁炒煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒油,油热后放入葱,蒜,蒜苗爆香

    虾仁炒煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入虾仁翻炒至变色,可调入少许酱油

    虾仁炒煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入煎饼继续翻炒,

    虾仁炒煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎饼稍变软放入红辣椒继续翻炒,可放入少许醋,酱油调味(煎饼味足时可以不用)

    虾仁炒煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒至煎饼变软,可根据口味调入适量盐,出锅

    虾仁炒煎饼的做法步骤 第6步

小贴士

煎饼味道足时可以不用调入其余调料,翻炒煎饼时可放入家里泼好的辣椒,味道会更香。

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