豆沙酥

豆沙酥的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化略打发，加入白砂糖打发至略发白膨胀

   
2. 第2步.

   分次加入蛋液，混合均匀。 若油水分离，高速混合加入下一次蛋液

   
3. 第3步.

   加入低筋面粉

   
4. 第4步.

   揉成面团，放入冰箱冷藏1小时左右

   
5. 第5步.

   擀薄，卷入豆沙

   
6. 6.

   切成2里面左右小块，刷蛋黄液，撒芝麻

7. 第7步.

   烤箱180度预热，放入中层，15到20分钟