蜂蜜排包

蜂蜜排包

蜂蜜排包的食材和调料

牛奶50克
鸡蛋1个月
130~150克
20克
酵母4克
高筋面粉300克
低筋粉30克
全麦粉30克
3克
黄油20克

蜂蜜排包的做法与步骤

  1. 1.

    除黄油以外混合 面包机揉面15分 加入黄油继续揉面 共计40分

  2. 2.

    不用一发 直接分割8分 滚圆松弛20分

  3. 第3步.

    排气 整形 发酵至2倍大 烤箱180度30分

    蜂蜜排包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    忘盖锡纸 烤好后立即拿出晾凉即可

    蜂蜜排包的做法步骤 第4步

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