蛋挞

蛋挞的做法说明

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1.
将淡奶油，牛奶，细砂糖混合搅拌均匀，将搅拌好的蛋黄倒入混合液中继续搅拌，呈现蛋黄色液体时，蛋挞液完成。准备8-13个蛋挞皮…倒入后烤箱220度加热25~30分即可享受美食

1因为买的小的250毫升雀巢淡奶油，一次不用完就浪费了…淡奶油多就少放牛奶，原则是淡奶油2:奶油1…多做几次可以自行研发
2至于细砂糖最多15克，可以减少糖的份量…要不会很甜有点腻…
3没有低筋面粉的原因是放了低筋面粉后蛋挞凉了有点硬有点干不好吃…