藕切丁,入热水烫一下!时间不用太长,开锅后即捞出,用凉水浸泡,控干水分后备用!
热锅放油入葱花,蒜片爆香后倒入小米椒翻炒片刻后加入藕丁翻炒,然后放蚝油,白糖翻炒均匀后关火放入盐鸡精即可!
尖椒鸡蛋炒脆肠土豆炒脆哨(贵阳style)青椒黄瓜炒脆鱼姜葱炒脆肉鲩Bonnie私房菜——老干妈炒脆骨排肉末炒脆淮山(超下饭)姜葱爆炒脆肉鲩鱼片茭白毛豆米炒脆皮豆腐清炒脆藕