鸡枞番茄意面

鸡枞番茄意面的做法说明
懒宅就是看看家里有什么就那什么创作
鸡枞番茄意面的做法与步骤
- 第1步.
花生炒脆,冷却备用

- 第2步.
番茄酱制作: 锅内倒少许植物油,烧至微气泡,下干辣椒和碎末炒出香味——下肉末炒至大白——下番茄丁炒至融成酱状——加番茄酱翻炒均匀,出锅备用

- 第3步.
意面煮透,过冷水,捞出装盘; 煎荷包蛋; 面上依次放入番茄酱、花生、油鸡枞、荷包蛋、葱花。 完成!

小贴士
番茄丁要炒透至和番茄酱融合得很好,搅拌后才会黏在面上,口感和味道更好!

懒宅就是看看家里有什么就那什么创作
花生炒脆,冷却备用

番茄酱制作: 锅内倒少许植物油,烧至微气泡,下干辣椒和碎末炒出香味——下肉末炒至大白——下番茄丁炒至融成酱状——加番茄酱翻炒均匀,出锅备用

意面煮透,过冷水,捞出装盘; 煎荷包蛋; 面上依次放入番茄酱、花生、油鸡枞、荷包蛋、葱花。 完成!

番茄丁要炒透至和番茄酱融合得很好,搅拌后才会黏在面上,口感和味道更好!