香菇炖鸡汤

香菇炖鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   我选的是三黄鸡，

   
2. 第2步.

   香菇改刀

   
3. 3.

   将鸡入锅放葱、姜、料酒、水末过鸡煮开，调小火慢炖。

4. 第4步.

   炖至鸡用筷子能戳得动，葱段撩出，将香菇放入锅内继续煮。

   
5. 第5步.

   撒葱段

   
6. 第6步.

   关火完成。