蜂蜜鸡翅（烤箱）

蜂蜜鸡翅（烤箱）的做法说明

作为一个害怕油锅里油冒烟或飞溅的人，只能借助烤箱这神器。这是自己最常做的一道菜，照片是数月前拍的，上传就拣日不如撞日看心情！

1.
1、提前从冰箱里取出已购买的鸡翅，让其在常温中自行解冻。（如果用热水泡解冻，会有腥味，吃一节长一智，先前犯过错！）
第2步.
2、将鸡翅洗干净（冷水），用盐涂抹其表面，撒上切丝的生姜，腌制15-20分钟。（鸡翅看着焦黄，那不是酱油功劳，而是蜂蜜，如果不想烤出来有酱油味，完全无需酱油）（本人有一次腌制放了酱油）
3.
3、烤箱预热（我一般是170度左右，预热2分钟）。
4.
4、将腌制好的鸡翅放入烤盘，烤盘上记得垫油纸哦！温度调整到180度样子，具体看你家烤箱功率情况。
5.
5、透过烤箱玻璃门看到鸡翅慢慢变熟时，可以先关闭烤箱，抽出烤盘，开始往鸡翅上涂蜂蜜，再推入烤箱，继续烤。这步骤可以反复哦！
第6步.
6、反复了第五点步骤后，鸡翅表面有点焦黄样子时，可以停止烘烤了！大功告成！可装盘食之！