虾皮菜丝煮干丝

虾皮菜丝煮干丝的做法与步骤

1. 第1步.

   1、小白菜切细丝。

   
2. 第2步.

   2、干丝浸泡20分钟，去除咸味。

   
3. 第3步.

   3、准备好虾皮

   
4. 第4步.

   4、加热不粘锅，入橄榄油，下菜丝煸炒2分钟，入沥干水的干丝、虾皮，翻炒均匀，加水，加盖煮3-5分钟左右。 出锅前加少许盐、小葱末，加盖焖20秒左右，让小葱的香味充分发挥出来后，出锅。