玫瑰花越莓蛋糕

玫瑰花越莓蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄和蛋清用分离器分离

   
2. 2.

   蛋黄加入植物油/牛奶/10克白糖搅拌

3. 3.

   用粉筛筛入低筋面粉，搅拌到光滑细腻没有颗粒状即可

4. 第4步.

   蛋清加入白糖（将20克白糖分3次加入），用打蛋器打发至能勾起小弯角

   
5. 第5步.

   把发好的蛋清分三次加入刚搅拌好的面粉液里，搅拌均匀

   
6. 第6步.

   把越莓干切成小颗粒，散点面粉搅拌（防止越莓干下沉）

   
7. 第7步.

   将切好的越莓干倒入面粉液搅拌均匀

   
8. 第8步.

   最后一步，把玫瑰花干的花瓣弄碎散在面粉液上面，做出来的蛋糕会特别的好看，还有股淡淡的玫瑰花香

   
9. 第9步.

   烤箱提前预热，把搅拌好的蛋糕液放进烤箱，温度调到150，烤40分钟