米粉蒸肉

米粉蒸肉的做法说明
我家常做的一道肉菜,小份量,俩人吃刚好。
米粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切厚片

- 第2步.
加一点酱油上色,加小半勺米酒

- 第3步.
抓匀腌制30分钟

- 第4步.
加适量蒸肉米粉(超市买的那种,就不用再加盐了)

- 第5步.
拌匀,每片肉都要裹上米粉,可以视情况加少量一点水调整干湿度。

- 第6步.
碗底也可以铺芋头厚片,撒几个盐

- 第7步.
把肉摆上,如时间充裕,再静置30分钟。

- 第8步.
放电压力锅里隔水蒸35-40分钟

- 第9步.
很诱人吧

- 第10步.
上面加了辣椒酱也很美味!















