蟹煲
蟹煲的做法说明
四个人7只蟹一盆菜吃空 不够吃不够吃 哈哈哈 太好吃了
蟹煲的做法与步骤
- 第1步.
将豆芽金针菇玉米水煮熟透
- 第2步.
土豆 藕片切片炸熟 这两个油炸会好吃点
- 第3步.
倒菜籽油将螃蟹煎一下 避免蟹黄流出 在这个时候可以把鸡爪煮一下放高压锅加八角 老酒生姜 盐煮一下 开后转小火10分左右 不喜欢太烂的时间短一点
- 第4步.
另起一个小锅将水煮鱼的酱炒一下 加热水煮开倒到蟹里面 大锅盖上锅盖将螃蟹煮熟 开盖倒鸡爪和汤一起炖 待加入鸡爪二次煮开后捞起鸡爪和螃蟹倒入花蛤煮熟
- 第5步.
然后将汤和花蛤倒到蔬菜上面 就完工了 开吃
小贴士
蟹要洗净 对半切 不懂可以加我vx286788133
