万能葱油
万能葱油的食材和调料
| 酱油 | 200ml |
| 老抽 | 20 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 500g |
万能葱油的做法与步骤
- 第1步.
分出葱白
- 第2步.
葱白跟葱叶分开 先炸葱白（好多人很阔气不用葱白，但是其实加了葱白味道也很赞）
- 第3步.
1.冷锅放油加热沸腾
- 第4步.
2.先炸葱白，炸至葱白变色 3.葱白变色后加入剩余葱叶，小火慢炸至葱叶稍稍变焦即可加入提前调制好的汁（酱油+老抽+盐）继续小火慢熬5-8分钟即可
- 第5步.
完成
小贴士
最重要的：
1.葱洗干净后至少要晾干八成水分。
2.制作全程一滴水都不要加
这样就可以制作出美味的葱油啦
可以用来拌面、饭、凉拌、做调味料都是一级棒～
