红烧肉

红烧肉

红烧肉的食材和调料

50克
五花肉750克
八角三个
老抽三勺
生抽两勺
两片
桂皮一块
草果一个

红烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切块

  2. 2.

    热油锅,放入姜片,桂皮,八角,草果到出香味。

  3. 第3步.

    放入五花肉翻炒至有些焦黄

    红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入生抽

    红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入老抽

    红烧肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入冰糖

    红烧肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加水煮,水开后转小火慢炖。

    红烧肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    近40分钟后,汤汁开始浓稠。

    红烧肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    起锅

    红烧肉的做法步骤 第9步

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