香菇酿
香菇酿的做法说明
香菇酿，又简单又快手，营养与美味兼备。
满满的都是蛋白质，同时包含动物蛋白和植物蛋白
香菇的鲜美与瘦肉的醇香，完美结合，一口一个，吃得过瘾！
香菇酿的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉馅儿中加入鸡蛋、大葱、姜末、五香粉、料酒、生抽、盐等，顺着一个方向搅拌，直到所有食材混合均匀，放置半小时入味；
- 第2步.
鲜香菇洗净，去蒂，去掉的香菇蒂切碎了搅到肉馅儿里，不浪费~ 把调好的肉馅儿填进去
- 第3步.
起锅烧水，水开后，入锅蒸5分钟就好啦~不要蒸太长时间 香菇配着肉，一咬一口汁，特别鲜，吃的时候浇一点醋，更好吃更解腻
小贴士
蒸的时间不要太长，5分钟就可以，时间太长，肉汁会流失，肉馅儿也会偏干偏硬，影响口感。
