家常汤年糕
家常汤年糕的做法说明
远嫁没有办法随时吃到家乡的味道只能自己钻研啦。
家常汤年糕的食材和调料
| 青菜一小把 | |
| 瘦肉片 | |
| 雪菜 |
家常汤年糕的做法与步骤
- 第1步.
年糕切片，青菜洗干净，瘦肉片拿料酒和淀粉捏一下方便入味。
- 第2步.
瘦肉片炒一下称出来。
- 第3步.
冷水年糕一起下锅，沸腾以后开小火慢慢煮。
- 第4步.
家里有雪菜可以加点雪菜，酸酸的。
- 第5步.
青菜瘦肉片下锅，年糕开始发软的时候加盐再煮一会就可以出锅啦。
- 第6步.
完成。
小贴士
提供的是基本的步骤，汤年糕没有固定的搭配，想加什么就加什么，很方便。年糕糯叽叽的感觉搭配什么都好吃哈哈哈
