酸菜豆角炒肉末

酸菜豆角炒肉末的做法与步骤

1. 1.

   热锅凉油，油热后下葱姜蒜干辣椒五香粉爆香

2. 2.

   豆角沥干水分下锅，爆炒变色下肉末酸菜末，加盐适量，加酱油少许，滴几点醋切记不要太多，翻炒均匀后加少许热水盖锅盖焖3分钟，使豆角彻底变软（豆角不能夹生吃），加少许糖提鲜，关火出锅！