清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲈鱼洗净，划刀花，用盐抺一下，葱姜蒜椒备用。

   
2. 第2步.

   鲈鱼身上放葱姜蒜，加料酒，醋，放笼子里蒸15分钟，再将蒸出来的汤汁倒掉，葱姜蒜拿掉。 锅里放油烧至5成热，倒入葱姜蒜椒，蒸鱼豉油，生抽，糖醋，调匀，泼倒鱼身上即可，开吃啦😄