椰蓉牛奶小方
椰蓉牛奶小方的做法与步骤
- 第1步.
椰浆可换成等量牛奶
- 第2步.
保鲜盒铺一层椰蓉
- 第3步.
取80g牛奶和鹰栗粉拌匀，加入剩余牛奶、椰浆、稀奶油、白砂糖、炼乳拌匀。小火慢煮，顺时针不停搅拌，直到液体变绸，离火搅拌至顺滑。
- 第4步.
倒入保鲜盒，再撒一层椰蓉，放凉后入冰箱冷藏4小时以上。
- 第5步.
取出后用小刀划成2厘米见方小块，四周裹上椰蓉，开动吧～
小贴士
关键在于煮的火候，变绸就离火继续搅拌，不要煮老了。
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