煎鳕鱼

煎鳕鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鳕鱼解冻，锅内倒油，油五分热后放入小米椒、生姜、蒜片。最后再放入鳕鱼。

   
2. 第2步.

   鳕鱼煎至焦黄，翻面。

   
3. 第3步.

   差不多了，放入蒸鱼豉油、生抽、料酒，收汁。

   
4. 第4步.

   花菜装点，出锅。