红糖发糕

红糖发糕的做法说明
喜欢吃发糕,每次想吃时跑到外面买,挑半天,也就4,5个枣,还不甜,所以自己就打算折腾一下(ಡωಡ)hiahiahia
红糖发糕的做法与步骤
- 第1步.
先把红糖用温水化掉,然后把酵母倒进去,都化开,分批倒入面粉泡打粉,鸡蛋,拌均匀倒入容器,放入锅里发酵1小时,如果天气冷了,锅里的水用温水盖盖发酵

- 第2步.
中火蒸20分钟,别掀开锅盖,20分钟后打开锅盖用筷子插进去,如果不粘,就可以关火了,盖上盖子5分钟再拿出来

- 第3步.
5分钟后可以拿出来了,不会回缩了

- 第4步.
从模具里脱开

- 第5步.
有气孔o





