玉竹人参鸡汤

玉竹人参鸡汤

玉竹人参鸡汤的做法说明

下雨了,吹来几阵风,前两天还开着空调,今天就秋衣了,进补的时候到了。

玉竹人参鸡汤的食材和调料

人参3根
半只
玉竹40克
枸杞十几粒
麦冬10克
莲子20克
百合20克
4片
适量

玉竹人参鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    乌鸡用姜葱汆水,我用半只,两大一小,如果人多必须一只,其他材料也要加量

    玉竹人参鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把除枸杞外的材料全部放汤锅里,加入足够的水,枸杞煲久了容易有酸味,在最后那十几分钟放下去就行了。 建议用电子汤锅,不用看火,煤气炉煲,大火煲开,小火1.5小时。

    玉竹人参鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后撒入盐,一碗暖心补气的鸡汤就完成了,喝一碗是不足以满足的

    玉竹人参鸡汤的做法步骤 第3步

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