木瓜排骨汤
木瓜排骨汤的做法说明
在香港偶然喝到，难忘。
木瓜排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
银耳泡发，撕成小朵。和其他香料放入砂锅中。
- 2.
另起一锅，排骨飞水后放入砂锅。
- 第3步.
大火炖半小时，改小火慢炖半小时，加入切块的木瓜，再炖半小时。撒盐关火。
小贴士
我比较喜欢清淡点，所以少放盐，汤清甜可口。可根据自己的口味选择盐的用量。
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