凉拌丝瓜

凉拌丝瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   丝瓜一个，大蒜6瓣，小米椒5个

   
2. 第2步.

   小米椒切丁，大蒜拍碎切末，丝瓜去皮斜刀切片装盘备用

   
3. 第3步.

   起锅烧水，水烧开放白醋1克，在放入切好的丝瓜3分钟后捞出备用

   
4. 第4步.

   把烫好的丝瓜，摆放在盘中

   
5. 第5步.

   然后起锅烧油，油热后放入番茄酱，蚝油，切好蒜末，辣椒丁搅拌翻炒均匀，炒出香味后放入1克的食盐，1克味精

   
6. 第6步.

   把炒好蒜油淋入丝瓜盘里，美味的凉拌丝瓜完成