红枣银耳羹
红枣银耳羹的做法与步骤
- 第1步.
活银耳不用泡发，直接洗净待用！
- 第2步.
一个人吃三分之一的量就可以！
- 第3步.
将洗净的活银耳撕成小块，红枣可以切丝，或者整个放入都可以，根据自己的喜好【整个红枣需要用刀划几刀】可以使红枣的香甜味大大提升
- 第4步.
把撕成小块的银耳和红枣放入隔水炖中，调整到甜品模式，静候香滑软糯的活银耳羹啦😋
小贴士
冰糖适量，烧开了放，不爱吃甜的或者减肥中的女性可以不放冰糖也可以的哦，活银耳比干银耳要好吃很多，吃起来不会咯吱咯吱的感觉，很滑，很糯，虽然说银耳是平民燕窝，但是选对材料很重要❤️
