素担担面

素担担面的做法与步骤

1. 第1步.

   干香菇泡发，切成碎丁备用

   
2. 第2步.

   锅中放油，放入郫县豆瓣酱，葱末，蒜末炒香

   
3. 第3步.

   再倒入宜宾芽菜翻炒，可以稍微干一点，然后盛出备用

   
4. 第4步.

   碗中酱油、姜蒜汁、花椒粉、花椒油、油辣椒，白糖

   
5. 第5步.

   面条煮好放入有底料的碗中，再放上酱料，放入蔬菜，撒上葱花，也可以加一点香油

   
6. 第6步.

   搅拌均匀，开吃