巧克力华夫饼

巧克力华夫饼

巧克力华夫饼的做法说明

今天收到华夫饼机~赶快撸个方子试一试

巧克力华夫饼的食材和调料

鸡蛋1个
可可粉15克
牛奶100克
泡打粉3克
细砂糖35克
1~2克
低筋面粉100克
黄油25克
淡奶油20克
蜂蜜大点的勺子一勺

巧克力华夫饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋磕开,加蜂蜜 砂糖打至蛋液些许膨胀 看不见糖颗粒

  2. 2.

    加入牛奶 黄油 盐搅匀

  3. 3.

    低粉和泡打粉一起过筛~最后加入15g可可粉和20g淡奶油就完事啦!

小贴士

非常简单 新手都ok 我是用的华夫饼机 五分钟松软 十分钟脆香~看个人口味啦 淡奶油直接用带盖杯晃个十来下 华夫饼蘸着奶油+柠檬汁或橙汁很好吃噢!

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