秋葵土豆煮
秋葵土豆煮的做法说明
寒露已过，天气渐凉，
秋葵嫩荚肉质柔嫩口感爽滑，
清热解毒，润燥滑肠
秋葵土豆煮的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，秋葵洗净切星星
- 第2步.
锅中少量清水烧开
- 第3步.
水沸腾后汆烫秋葵
- 第4步.
土豆洗净去皮切小块
- 第5步.
蒜瓣切碎，秋葵洗去多余汁液
- 第6步.
准备基本酱汁，生抽2勺
- 第7步.
蒸鱼豉油2勺
- 第8步.
芝麻油1勺
- 第9步.
重新起锅热油
- 第10步.
简单翻炒秋葵出锅备用
- 第11步.
翻炒土豆块，盐黑胡椒调味
- 第12步.
土豆块变色后加入蒜瓣稍微爆香
- 第13步.
随后加入牛肉卷
- 第14步.
待牛肉卷稍微变色后，倒入之前调好的酱汁。之后倒入小碗清水焖煮
- 第15步.
最后加入之前炒好的秋葵出锅即可
小贴士
最后焖水是关键，水不可过多
