无油煎蛋
无油煎蛋的做法说明
热锅油煎出品总是很难看，冷锅终于煎出漂亮好吃的煎蛋！
无油煎蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 1 |
| 盐 | 少许 |
无油煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
电饼铛或不粘锅冷锅时放入鸡蛋（喜欢的话可以抹少点油）
- 第2步.
开火，放很少盐，蛋清变白时盖上透明锅盖，锅盖变烫有蒸汽水珠后关火，放在那焖5分钟再开盖，不用翻面，漂亮的煎蛋就好了！
- 第3步.
开吃
小贴士
如果觉得蛋不够熟，可能关火早了汽不够热，下次可延长关火后的时间，比如六七分钟。
热锅油煎出品总是很难看，冷锅终于煎出漂亮好吃的煎蛋！
| 鸡蛋 | 1 |
| 盐 | 少许 |
电饼铛或不粘锅冷锅时放入鸡蛋（喜欢的话可以抹少点油）
开火，放很少盐，蛋清变白时盖上透明锅盖，锅盖变烫有蒸汽水珠后关火，放在那焖5分钟再开盖，不用翻面，漂亮的煎蛋就好了！
开吃
如果觉得蛋不够熟，可能关火早了汽不够热，下次可延长关火后的时间，比如六七分钟。
