麻薯包
麻薯包的做法说明
实名安利 超超超超Q弹的麻薯包啦
又简单又好吃！
麻薯包的做法与步骤
- 第1步.
麻薯预拌粉加入鸡蛋
- 第2步.
倒入牛奶 加入糖、盐、芝麻 揉成面团(略微黏手 可戴手套操作)
- 第3步.
揉好后加入黄油
- 第4步.
揉匀
- 第5步.
喜欢有馅的可以随意加 我做的是咸蛋黄肉松的(两个咸蛋黄蒸熟碾碎加适量肉松 加少许牛奶拌匀)
- 第6步.
揪一块面团(约15克) 包入馅料(5克左右) 也可以不包 面团取20克
- 第7步.
揉圆放在烤盘上(要有一定间距 麻薯包还会涨大)
- 第8步.
烤箱上下火180度烤35-40分钟(具体视自家烤箱而定 )
- 第9步.
约10-20分钟麻薯包开始涨大 注意观察 到体积不再变大时若颜色过深可适当调低温度
- 第10步.
出炉啦 热乎乎的最好吃啦
- 第11步.
完美空心～
- 第12步.
隔夜吃密封好 最好尽早吃完 放久会硬
