阿胶糕
阿胶糕的做法说明
觉得中国流传下来这么久的阿胶应该还是有点用的，最起码对于我这种，虽然不能说立竿见影的效果，但是还是有点感觉的，养生这个东西，贵在坚持！每天早晚一片！
阿胶糕的做法与步骤
- 第1步.
500克的阿胶用黄酒两瓶，浸泡24小时以上，尽量可以把阿胶敲碎一点！那样有利于药性的发挥，而且熬制出来的阿胶糕不会腥！
- 第2步.
按照辅料的用量，准备好辅料～红枣和枸杞都应该选用干燥度比较高，冰糖选用老黄冰糖～
- 第3步.
用中火熬制二十分钟，然后转小火
- 第4步.
直到阿胶很粘稠出现挂旗的现象，可以添加辅料了～依次顺序是核桃、红枣、枸杞、芝麻，放辅料时每种搅拌均匀后就放下一种，速度一定要快。
- 第5步.
搅拌均匀以后，在模具中铺好硅油纸，然后用擀面杖或者其他工具压平就好了
- 第6步.
仔细整理，压平，这样切出来的阿胶糕比较紧实
- 第7步.
自然冷却24小时后切片！
- 第8步.
切片喽
- 第9步.
自己套餐准备好包装袋！
