绿豆粽子
绿豆粽子的做法说明
小时候跟妈妈学的，因为比较喜欢吃粽子，每次妈妈包粽子，我都会跑去跟妈妈学，包得不好的时候，妈妈也很有耐心教。这个绿豆馅是我第一次包，以前都是包其它馅的，花生，红豆之类。这次的绿豆馅都不错很好吃！
绿豆粽子的做法与步骤
- 第1步.
直接买去皮绿豆比较方便，我买的是带皮的，还得自己去皮，比较麻烦，洗了好几个小时（买去皮绿豆泡5~6个小时都没问题）。
- 第2步.
洗米，洗干净，泡4小时以上，这样后面可以快一点煮熟
- 第3步.
五花肉腌制半个钟以上（放盐，生抽，五香粉等）。
- 第4步.
泡好的绿豆，晾干水，放少许盐搅拌
- 第5步.
米，放少许盐搅拌，叶子洗干净
- 第6步.
包好了
- 第7步.
高压锅压一个小时
- 第8步.
味道刚刚好(✪▽✪)
