清炒藕片
清炒藕片的做法说明
第一次尝试这个菜，意外的爽脆好吃！快手菜上班族首选。
清炒藕片的做法与步骤
- 第1步.
准备好姜葱蒜末，把莲藕削皮。藕切成均匀片状，不要太厚，一个半硬币厚度即可。
- 第2步.
滚刀块切好青红椒，怕吃辣的就像我一样用水泡一泡。
- 第3步.
油爆香姜和蒜末。
- 第4步.
加入青红椒爆香。
- 第5步.
放入莲藕清炒。边炒边加少许水以免干锅。
- 第6步.
加入生抽和料酒炒匀，大概8分钟后试下熟了没，表面熟内里脆生状态就可以。然后加盐，出锅！
- 第7步.
撒上香葱。搞定！
- 第8步.
很好吃的感觉！
- 第9步.
心形的哦！
