烤菜

烤菜的做法与步骤

1. 第1步.

   青菜洗干净，锅里煮开水，青菜放进去里面过下水

   
2. 第2步.

   捞出备用

   
3. 第3步.

   油烧至7层热的时候，放入干辣椒和蒜瓣炒香

   
4. 第4步.

   倒入青菜，加入老抽，酱油，糖，料酒，然后用小火闷煮

   
5. 第5步.

   煮至青菜上色，我大概煮了12分钟这样，用大火收汁

   
6. 第6步.

   出锅时加点鸡精装盘