【生酮低碳】百香果鸡翅

【生酮低碳】百香果鸡翅的做法说明

这个是之前跟着田螺姑娘做百香果排骨，实在很好吃，做一个生酮版，不炒糖色不放糖依旧好吃。方子可以做排骨可以做鸡翅可以做任何肉类
百香果的碳水含量是5.4g/100g，比橙子低，既然橙子能吃想必百香果也没问题啦。

1.
鸡翅冷水下锅焯水，厨房纸吸干水分。
2.
鸡翅煎到两面上色拿出来。
3.
小火放八角、桂皮、姜片炒香，放鸡翅，放入足够没过排骨分量的水、1汤匙陈醋、1汤匙老抽、1茶匙盐、1茶匙代糖、1颗百香果里的果肉，煮沸后盖上锅盖，再转小火煮20分钟左右。
第4步.
大火开盖收汁。小心不要烧糊，快收完了之后放百香果，尝尝味道喜欢甜一点的再放一点代糖。