韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
韭菜切碎，加入鸡蛋，面粉，温水，盐，香油搅拌成糊（糊不挂筷子）
- 第2步.
菜油入锅，将面糊舀入，小火煎至金黄后翻面。
- 第3步.
两面煎至金黄后出锅，切块。
小贴士
静止后的面糊，韭菜会沉底，所以面糊入锅前一定记得搅拌。这个饼做起来很快，10分钟左右，比较适合上班族。
韭菜切碎，加入鸡蛋，面粉，温水，盐，香油搅拌成糊（糊不挂筷子）
菜油入锅，将面糊舀入，小火煎至金黄后翻面。
两面煎至金黄后出锅，切块。
静止后的面糊，韭菜会沉底，所以面糊入锅前一定记得搅拌。这个饼做起来很快，10分钟左右，比较适合上班族。
