自制香肠

自制香肠

自制香肠的食材和调料

猪肉500克
10克
17克
五香粉1克
淀粉20克
黑胡椒2克
料酒10克
肉桂粉0.6克
肉豆蔻粉0.6克
适量

自制香肠的做法与步骤

  1. 1.

    肉跟姜蒜搅碎加入所有材料腌制两小时。灌好后阴干,香肠扎洞。80度水煮香肠,香肠全部浮起就是可以捞出

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